Corte obtenido del cuarto trasero de la res con un porcentaje de grasa no mayor al 5%. Este corte es especial para hornear o sudar.
El precio corresponde al valor de la libra.
$18,100
Corte obtenido del cuarto trasero de la res con un porcentaje de grasa no mayor al 5%. Este corte es especial para hornear o sudar.
El precio corresponde al valor de la libra.